北越谷 | 落ち着きのあるカフェサンポ珈琲(カフェ)で日替わりの珈琲を

今回は、越谷市東大沢にある” サンポ珈琲(カフェ) “さんに行ってきました！
北越谷駅から徒歩約22分ほどの場所にあります。徒歩だとすこし距離があるので、今回はバス
を利用してサンポ珈琲さんまで向かいました。
バス停を降りてからすこし歩いたところに発見。

可愛らしい、ログハウス調の外観。お店に入る前からなんだかワクワクしてきます。扉の奥には
なにか物語がありそう。

朝早い時間に行ったのですが、店内へ入るとすでに数組のお客さんが。店内は木のあたたかみ
のある落ち着いた雰囲気で癒されます。

気になるメニューを見ていきます。

自家焙煎の本格コーヒーがいただけるということもあって、種類も色々あります。

挽きたて珈琲は520円〜

銘柄と、淹れ方(サイフォンorフレンチプレス)を選んでいれてもらうことができます。
ちなみに私はどちらの淹れ方もすきですが、
フレンチプレスで淹れたコーヒーは豆の雑味や、香り高く豆の本来のおいしさを味わえるのが特
徴としてあるので、選択肢がある場合はフレンチプレスにすることが多いです。

AM10:00〜11:00までがモーニングで
ちょうどモーニングの時間帯だったので、「日替わり珈琲＋パンのパンセット」を注文。
パンは、トースト、クロワッサン、ポップオーバーの三種類から選ぶことができます。

ポップオーバーを食べたことがなかったので、パンはポップオーバーをチョイスしてみました。
注文したものが到着するまでの間は、店内を散策。

席の目の前には何やら珈琲豆を焙煎する機械のようなものが、、！

店員さんがスイッチを入れるとライトが点滅、マシンの中で珈琲豆が焙煎されていきます。すご〜
い！

天井を見上げるとオレンジのガラスの照明や、ロフトのようなところもあり小さな椅子とスピーカー
も置いてありました。山小屋のような雰囲気があって落ち着きます。

そうこうしているうちに、日替わりの珈琲が到着しました。

ステンレスのマグがいい味をだしています。お店のコンセプトにもぴったり。

よく見ると、オリジナルの” Sanpo Cafe “のロゴ入りでかわいいです。(販売してたら欲しかった、、
笑)

注文してから知ったのですが、セットの珈琲はおかわりが自由にいただけます。
しかも店員さんが淹れにきてくださるというホスピタリティと、サービスが素敵。なかなか他のカ
フェにはないサービスなので驚きました。
しかもWiFiも完備されているので、これは長居してしまうなぁ。。笑
そして、パンセットのポップオーバーも到着しました。

初めて食べるポップオーバー。
見た目はシュークリームのようなシュー生地でなんだか、外国の朝食のよう。おしゃれ。